Ricetta Cocktail Planters’Punch
Ecco l’isola che non c’é. Il Planter’s Punch è un long drink caraibico, a base di rum scuro. Secondo il libro “Dans bon vivant’s companion” del 1933 questo cocktail è stato inventato dal barman dell’Hotel Planter a St. Louis, Missouri, da qui il nome. Secondo altri questo drink è nato in Giamaica nel 1879 e tuttora è uno dei preferiti a Kingston.
La parola “Punch” deriva da “Panch”, che in indiano significa cinque, ed una bevanda alcolica arrivata nei Caraibi grazie ai marinai delle navi mercantili inglesi che la scoprirono durante i viaggi in India.
Cinque sono gli ingredienti di questo drink. Ogni isola caraibica ha una sua versione del Rum Punch. Il Planter’s Punch è formato da: rum scuro, succo di limone, succo d’arancia, succo d’ananas e sciroppo di granatina.
- Dosi: 1 Persona
- Tempo di preparazione:
- Cucinare:
- Difficoltà: Media
Ingredienti Planters’Punch
For Cooking
- 4.5 cl Rum Scuro
- 3.5 cl Succo d’Ananas fresco
- 2 cl Succo di Limone fresco
- 1 cl Sciroppo di Granatina
- 3 gocce di Angostura
Per il condimento
Informazioni nutrizionali
Procedure Planters’Punch
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Segna come completo
Versare tutti gli ingredienti, ad eccezione del Bitter, in uno shaker con ghiaccio.
Shakerare e servire in un bicchiere capiente, riempito con ghiaccio.
Aggiungere l’Angostura alla fine. Guarnire con uno spicchio di ananas e una ciliegia.
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