Ricetta Cocktail John Collins
Si narra che il John Collins fu inventato da due fratelli, John e Tom Collins, che lavoravano nel Limmer’s Restaurant di Londra. È un cocktail sacro, uno dei pilastri della storia dei drink, è un cocktail semplicissimo, ma che grazie al suo sapore fresco e aromatico è diventato un classico.
I cocktail John Collins e Tom Collins hanno la stessa ricetta e le stesse dosi, ma si differenziano perché nel Tom Collins il gin usato è l’Old Tom Gin.
La ricetta assomiglia a quella del Gin Fizz, la differenza è che quest’ultimo viene preparato agitando gli ingredienti nello shaker, mentre il John Collins viene preparato direttamente nel bicchiere, con spesso una ciliegia al maraschino come guarnizione.
- Dosi: 1 Persona
- Tempo di preparazione:
- Cucinare:
- Difficoltà: Semplice
Ingredienti John Collins
For Cooking
- 4.5 cl Gin
- 3 cl Succo di Limone Fresco
- 1.5 cl Sciroppo di Zucchero
- 6 cl Soda Water
- 1 spruzzata di Angostura
Per il condimento
Informazioni nutrizionali
Procedure John Collins
-
Segna come completo
Versare tutti gli ingredienti in un highball riempito con ghiaccio e colmare con soda.
Mescolare delicatamente e guarnire con una fettina di limone e una ciliegia al maraschino.
Aggiungere una spruzzata di Angostura alla fine.
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