Ricetta Cocktail Rainy Bloom
Il cocktail analcolico che celebra la rinascita
La primavera è arrivata, ma le giornate uggiose e le piogge leggere continuano a bagnare le strade, creando quell’atmosfera magica tra malinconia e speranza. Per celebrare questa stagione di transizione, nasce “Rainy Bloom”, un cocktail analcolico che unisce freschezza, dolcezza e note agrumate, perfetto per accompagnare il risveglio della natura e regalare un momento di relax anche nelle giornate più grigie.
- Dosi: 1 Persona
- Tempo di preparazione:
- Cucinare:
- Difficoltà: Semplice
Ingredienti Rainy Bloom
Adjust Servings
For Cooking
- 10 cl Infuso freddo di camomilla e lavanda
- 5 cl Succo di limone fresco
- 3 cl Sciroppo di miele e zenzero
- 8 cl Acqua tonica agli agrumi
- 3 gocce di Essenza di fiori d’arancio
Per il condimento
Informazioni nutrizionali
Procedure Rainy Bloom
-
Segna come completo
- Per preparare il Rainy Bloom, iniziamo con l’infuso di camomilla e lavanda, lasciato raffreddare dopo una breve infusione di 5-7 minuti per esaltarne le note floreali.
- Aggiungiamo il succo di limone appena spremuto e lo sciroppo di miele e zenzero, preparato facendo sciogliere il miele con una leggera infusione di zenzero fresco.
- Una volta mescolati questi ingredienti, versiamo il tutto in un bicchiere alto con ghiaccio e completiamo con l’acqua tonica agli agrumi per aggiungere un tocco frizzante.
- Infine, qualche goccia di essenza di fiori d’arancio per intensificare il profumo e la decorazione con menta e fiori edibili per un effetto visivo primaverile.
Consigli per la preparazione e abbinamenti
Consigli per una preparazione perfetta
-
Scelta degli ingredienti
Opta per ingredienti freschi e biologici per esaltare i sapori naturali del Rainy Bloom. Il limone deve essere appena spremuto, mentre la camomilla e la lavanda devono essere di alta qualità, preferibilmente essiccate e non trattate. -
Infuso floreale equilibrato
L’infuso di camomilla e lavanda deve essere lasciato in infusione per non più di 5-7 minuti. Un tempo eccessivo potrebbe rendere il sapore troppo intenso e amaro, compromettendo la delicatezza del cocktail. -
Sciroppo di miele e zenzero: il segreto dell’armonia
Per uno sciroppo equilibrato, sciogli il miele in poca acqua calda insieme a fettine di zenzero fresco. Lascialo riposare per almeno 10 minuti per infondere tutto l’aroma prima di filtrarlo e utilizzarlo nel drink. -
Il tocco frizzante
L’acqua tonica agli agrumi aggiunge freschezza e vivacità al cocktail. Versa delicatamente il tonico nel bicchiere per mantenere la carbonazione ed evitare che le bollicine si disperdano troppo in fretta. -
Presentazione e decorazione
Per un impatto visivo primaverile, usa un bicchiere alto e trasparente che valorizzi il colore dorato e le sfumature luminose del cocktail. Completa la decorazione con foglie di menta fresche e fiori edibili, come violette o petali di calendula, per un effetto scenografico raffinato.
Abbinamenti perfetti
-
Dolci leggeri e biscotti aromatici
L’aroma floreale del Rainy Bloom si abbina perfettamente con biscotti al miele e lavanda, crostatine agli agrumi o una fetta di torta soffice al limone. -
Formaggi freschi ed erborinati
Un abbinamento sorprendente è con formaggi a pasta morbida e leggermente aciduli, come la ricotta di capra o il gorgonzola dolce, serviti con miele e frutta secca. -
Insalate fresche e leggere
Il carattere agrumato e floreale del Rainy Bloom si sposa bene con insalate a base di finocchio, arance e noci, oppure con insalate primaverili arricchite da germogli e semi tostati. -
Finger food vegetariani
Per un aperitivo raffinato, abbina il cocktail a spiedini di verdure grigliate, tartine con hummus al limone o bruschette con caprino e miele. -
Cucina asiatica e sushi fusion
La freschezza del Rainy Bloom bilancia bene il gusto di piatti orientali, come il sushi con pesce bianco e agrumi, gli involtini primavera alle verdure o un riso al vapore con gamberi marinati.
Leggi anche: Cocktail analcolico ispirato da questa primavera piovosa
Scritto da
ApeTime è un sistema di portali digitali e profili social dedicati a Bar, Ristoranti e Hotel che propongono Cocktail, Aperitivi, Food, Beverage, Hospitality e a tutte le aziende fornitrici del settore Ho.Re.Ca.
