Ricetta Cocktail Ramos Fizz
Non è certamente un drink da tutti i giorni questo; il Ramos Fizz ha fra i suoi ingredienti l’acqua dei fiori d’arancio, l’estratto di vaniglia, la panna e l’albume d’uovo, oltre al gin, il succo di lime e limone, lo sciroppo da zucchero e la soda.
L’ideatore del Ramos Fizz fu Henry C. Ramos, che ideò questo drink nel suo bar, l’Imperial Cabinet Saloonin a New Orleans, in Louisiana. All’inizio era chiamato New Orleans Fizz.
- Dosi: 1 Persona
- Tempo di preparazione:
- Cucinare:
- Difficoltà: Difficile
Ingredienti Ramos Fizz
For Cooking
- 1.5 cl Succo di Lime
- 4.5 cl Gin
- 1.5 cl Succo di Limone fresco
- 3 cl Sciroppo di Zucchero
- 6 cl Panna
- 1 Bianco d’Uovo
- 3 spruzzi di Acqua di Fiori d’Arancio
- 2 gocce di Estratto di Vaniglia
- Colmare con Soda Water
Per il condimento
Informazioni nutrizionali
Procedure Ramos Fizz
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Segna come completo
Versare tutti gli ingredienti (eccetto la soda) in un mixing glass senza ghiaccio e agitare per due minuti.
Aggiungere ghiaccio e mescolare con forza per un altro minuto.
Filtrare in un highball senza ghiaccio, colmare con soda.
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