Ricetta Cocktail Ramos Fizz

Non è certamente un drink da tutti i giorni questo; il Ramos Fizz ha fra i suoi ingredienti l’acqua dei fiori d’arancio, l’estratto di vaniglia, la panna e l’albume d’uovo, oltre al gin, il succo di lime e limone, lo sciroppo da zucchero e la soda.

L’ideatore del Ramos Fizz fu Henry C. Ramos, che ideò questo drink nel suo bar, l’Imperial Cabinet Saloonin a New Orleans, in Louisiana. All’inizio era chiamato New Orleans Fizz.

 

  • Dosi: 1 Persona
  • Tempo di preparazione:
  • Cucinare:
  • Difficoltà: Difficile
Ingredienti Ramos Fizz
Quante porzioni?
Ingredienti
  • 1.5 cl Succo di Lime
  • 4.5 cl Gin
  • 1.5 cl Succo di Limone fresco
  • 3 cl Sciroppo di Zucchero
  • 6 cl Panna
  • 1 Bianco d’Uovo
  • 3 spruzzi di Acqua di Fiori d’Arancio
  • 2 gocce di Estratto di Vaniglia
  • Colmare con Soda Water
Per finire
Informazioni nutrizionali
Metodo di preparazione Ramos Fizz

 

  • Segna come completo

    Versare tutti gli ingredienti (eccetto la soda) in un mixing glass senza ghiaccio e agitare per due minuti.

    Aggiungere ghiaccio e mescolare con forza per un altro minuto.

    Filtrare in un highball senza ghiaccio, colmare con soda.

Redazione ApeTime
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