Ricetta Cocktail French 75
Gin, champagne, limone e zucchero: ecco il “Soixante Quinze”, come viene chiamato in Francia questo cocktail. Questo drink risale alla Prima Guerra Mondiale, fu inventato nel famoso “Harry’s New York Bar” nel 1915.
Qualcuno disse che questa combinazione era potente come il cannone francese da 75 mm, il pilastro dell’artiglieria francese di fine 800. Ci sono numerose varianti, con Calvados, gin, granatina e assenzio.
Il “French 75” fu reso popolare da Hollywood: compare nel film Casablanca (1942), e in due film di John Wayne.
- Dosi: 1 Persona
- Tempo di preparazione:
- Cucinare:
- Difficoltà: Media
Ingredienti French 75
For Cooking
- 3 cl Gin
- 1.5 cl Succo di Limone fresco
- 6 cl Champagne
- 2 gocce di Sciroppo di Zucchero
Per il condimento
Informazioni nutrizionali
Procedure French 75
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Segna come completo
Versare gli ingredienti, tranne lo Champagne, nello shaker.
Shakerare e filtrare in una flûte. Colmare con Champagne e mescolare delicatamente.
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