Ricetta Cocktail Champagne Cocktail

Per alcuni amanti dello champagne questa ricetta è un sacrilegio: aggiungere un cubetto di ghiaccio, l’angostura, lo zucchero e la scorza di limone alle bollicine più famose del mondo, è un rischio, o una follia.

Ma come scrive Omero, anche il vino è folle, perché “spinge l’uomo più saggio a intonare una canzone, a ridere di gusto, a ballare, e a lasciarsi sfuggire qualche parola che era meglio tacere”.

Lo Champagne cocktail compare anche nel film Casablanca.

  • Dosi: 1 Persona
  • Tempo di preparazione:
  • Cucinare:
  • Difficoltà: Media
Ingredienti Champagne Cocktail
Quante porzioni?
Ingredienti
  • 9 cl Champagne Freddo
  • 1 cl Cognac
  • 2 gocce di Angostura Bitters
  • 1 zolletta di Zucchero
Per finire
Informazioni nutrizionali
Metodo di preparazione Champagne Cocktail

 

  • Segna come completo

    Si prepara direttamente nella flûte, adagiando in fondo una zolletta di zucchero con due gocce di Angostura bitter, poi il Cognac e lo Champagne.

    Si guarnisce con una fetta d’arancia e una ciliegina al maraschino.

Redazione ApeTime
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