Ricetta Cocktail 31 Hop-kin-s
Ispirato sia al numero simbolico di Halloween, il 31, sia alle note botaniche uniche del P31 Green Bitter, il 31 Hop-kin-s è un omaggio alla stagione spettrale e ai sapori autunnali. Questo cocktail gioca con il “hop” del luppolo del Gin Dhea hops dry e la “kin” della zucca, elemento immancabile di Halloween, per un connubio aromatico che celebra il mistero e l’atmosfera della notte più inquietante dell’anno. La “S” finale è un tributo all’icona del cinema horror Anthony Hopkins, rendendo il 31 Hop-kin-s un cocktail perfetto per chi desidera un’esperienza sofisticata e dal carattere inconfondibile.
Ricetta realizzata da Gianmatteo Mariano
- Dosi: 1 Persona
- Tempo di preparazione:
- Cucinare:
- Difficoltà: Semplice
Ingredienti 31 Hop-kin-s
For Cooking
- 3 cl P31 Green Bitter
- 2.5 cl Gin Dhea hops dry al luppolo
- 4 cl Cordiale di Zucca e Finocchio selvatico
- Top di prosecco DOCG
Per il condimento
Informazioni nutrizionali
Procedure 31 Hop-kin-s
-
Segna come completo
Prepara il bicchiere Collins riempiendolo di ghiaccio fino a colmarlo, assicurando così che il cocktail mantenga la sua freschezza dal primo all’ultimo sorso.
Versa 3 cl di P31 Green Bitter, la base amara e botanica che darà al drink un carattere deciso e profondo.
Aggiungi 2,5 cl di Gin Dhea hops dry al luppolo. Il gin, con il suo profumo inconfondibile di luppolo, arricchisce il drink con una nota resinosa e leggermente speziata, in perfetto equilibrio con il P31.
Versa 4 cl del Cordiale di Zucca e Finocchio selvatico, un mix aromatico realizzato con acido citrico, semi di finocchietto fresco e syrup pumpkin spice di Polot1882, che dona al cocktail un sapore autunnale e una rotondità avvolgente.
Completa con un top di prosecco DOCG per un tocco di bollicine che bilancia la texture del cocktail, aggiungendo un finale frizzante e raffinato.
Servi senza mescolare, per consentire ai diversi sapori di fondersi delicatamente nel bicchiere, creando un’esperienza gustativa stratificata.
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