Ricetta Cocktail Virgin Mojito
Il Virgin Mojito è la versione analcolica del celebre Mojito cubano, una delle ricette più apprezzate al mondo. Fresco, aromatico e dissetante, è la scelta perfetta per chi desidera vivere l’aperitivo con gusto ma senza alcol. La combinazione di lime, menta e zucchero regala un’esplosione di freschezza che conquista al primo sorso.
Il Mojito tradizionale nasce a Cuba ed è stato reso celebre grazie all’aggiunta del rum bianco. Negli ultimi anni la sua variante “virgin” è diventata protagonista delle carte mocktail, conservando inalterata la freschezza di lime e menta ma con un profilo adatto a tutti. Sempre più richiesto nei locali italiani, il Virgin Mojito è considerato il cocktail analcolico dell’estate, ideale per chi guida, per gli sportivi o per chi preferisce una pausa leggera.
Il Virgin Mojito è il compagno ideale per aperitivi estivi e momenti di convivialità. Si abbina bene a finger food, insalate leggere e piatti mediterranei. Grazie al suo equilibrio tra dolcezza e acidità, può essere servito anche come bevanda rinfrescante durante giornate calde o come proposta elegante in feste e ricevimenti. È la dimostrazione che la mixology può sorprendere anche senza alcol.
- Dosi: 1 Persona
- Tempo di preparazione: 3min
- Cucinare: 2hr
- Difficoltà: Semplice
Ingredienti Virgin Mojito
For Cooking
- 10 foglie di Menta fresca
- 1,5 cl Succo di Lime fresco
- 1,5 cl Sciroppo di zucchero
- 9 cl Soda o acqua frizzante
- Ghiccio tritato q.b.
Per il condimento
Informazioni nutrizionali
Procedure Virgin Mojito
-
Segna come completo
- Mettere nel bicchiere i pezzetti di lime e lo zucchero di canna.
- Pestare leggermente per far uscire il succo del lime.
- Aggiungere le foglie di menta, senza schiacciarle troppo.
- Riempire il bicchiere di ghiaccio tritato.
- Versare la soda e mescolare delicatamente.
- Decorare con rametto di menta e una fetta di lime.
Antipasti e finger food freschi
- Bruschette al pomodoro e basilico: semplicità mediterranea che sposa l’aroma del lime.
- Spiedini di frutta tropicale (ananas, mango, kiwi): dolci e succosi, in armonia con la freschezza del cocktail.
- Involtini primavera vegetariani: croccanti e leggeri, ideali con la nota frizzante della soda.
- Tartine con hummus e menta: cremosità e freschezza che si integrano perfettamente.
Piatti leggeri
- Insalata di cous cous con verdure grigliate: speziata e profumata, accompagna l’acidità del lime.
- Poké bowl vegetariana: un mix di riso, avocado, edamame e frutta, bilanciato e trendy.
- Carpaccio di zucchine con limone e erbe: fresco e delicato, ideale in estate.
- Insalata di pollo agli agrumi: leggera ma gustosa, in equilibrio con le note agrumate.
Formaggi consigliati
- Caprino fresco alle erbe: morbido e aromatico, valorizza la menta del cocktail.
- Feta greca: sapida e fresca, perfetta con insalate e finger food.
- Ricotta vaccina: delicata e leggera, abbinamento soft per un aperitivo estivo.
- Mozzarella fior di latte: con pomodorini e basilico per un connubio mediterraneo.
Dolci e dessert
- Cheesecake al lime: cremosità e acidità in perfetto equilibrio con il Virgin Mojito.
- Sorbetto agli agrumi: fresco, leggero e dissetante.
- Macedonia di frutta estiva: colorata, succosa e in armonia con le note fruttate.
- Muffin al limone: dolcezza soffice con un tocco agrumato.
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