Ricetta Cocktail Mojito
“Mi mojito en La Bodeguita, mi daiquiri en El Floridita” diceva Ernest Hemingway, amante di questo cocktail leggendario, che lo sorseggiava alla Bodeguita del Medio, all’Avana, Cuba.
In quel locale è nato il Mojito, inventato da Angelo Martinez, e tuttora viene preparato, con rum bianco, zucchero, succo di limone, hierba buena e acqua frizzante.
Il nome Mojito sembra derivi dalla parola voodoo “Mojo” che significa “incantesimo“.
- Dosi: 1 Persona
- Tempo di preparazione:
- Cucinare:
- Difficoltà: Media
Ingredienti Mojito
For Cooking
- 4 cl Rum Chiaro Cubano
- 3 cl Succo di Lime fresco
- 2 cucchiaini di Zucchero di Canna Bianco
- 6 Foglioline di Menta Fresca
- 1 spruzzata di Soda Water
Per il condimento
Informazioni nutrizionali
Procedure Mojito
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Segna come completo
Si adagia sul fondo al bicchiere la menta con zucchero e succo di lime e si pesta delicatamente per far sprigionare l’essenza alla menta. Aggiungere una spruzzata di soda e riempire il bicchiere di ghiaccio tritato.
Versare il rum e colmare con soda water. Guarnire con menta e lime twist. Servire con cannucce.
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